Bếp hồng ngoại là loại bếp được sử dụng phổ biến hiện nay. Bếp hồng ngoại có nhiều ưu điểm, không gây hại đến sức khỏe người sử dụng và môi trường. Nhưng việc sử dụng bếp từ không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng đến người dùng cũng như làm giảm tuổi thọ của bếp.
1. Không chạm vào mặt bếp trong khi nấu và ngay sau khi nấu xong
Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại là làm nóng mặt bếp chứ không truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi như bếp từ. Do vậy khi đang nấu, nhiệt độ của mặt bếp cao hơn cả nhiệt độ của nồi, chạm vào mặt bếp khi đang nấu có thể khiến cho tay bạn bị bỏng.
Không những thế, mặt bếp sẽ vẫn còn nóng sau khi tắt bếp. Vì vậy, nếu muốn vệ sinh cho bếp bạn cần chờ cho bếp nguội hẳn, điều này sẽ giúp đảm bảo an toàn hơn.
2. Không để bếp tiếp xúc nhiều với nước
Bếp hồng ngoại khá kỵ với nước, không nên dùng khăn quá ướt để vệ sinh bếp, không để nước tràn lên mặt bếp. Chú ý đến vấn đề này sẽ giúp bếp không bị hỏng hay giúp bạn không bị giật điện,...
3. Tránh kéo đồ vật hay để vật nặng lên mặt bếp
Dù bếp hồng ngoại chính hãng có sử dụng mặt kính cao cấp, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao, nhưng vẫn nên hạn chế để những vật nặng lên mặt bếp và không kéo các đồ vật trên mặt bếp. Vì nếu những hành động này diễn ra thường xuyên sẽ khiến cho lớp sơn bảo vệ mặt bếp bị bong tróc dần dẫn đến hiệu suất nấu giảm xuống.
4. Không bật bếp khi chưa có thức ăn
Do nhiệt tập trung làm nóng mặt bếp trước sau đó mới làm nóng nồi, vì thế nếu bật bếp quá lâu mà không đặt nồi có thức ăn sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp, làm hỏng nồi nấu. Không những vậy, việc này sẽ làm hao phí điện năng.
5. Không nên ngắt nguồn điện ngay sau khi sử dụng
Để làm giảm nhiệt độ của bếp nhanh chóng, bạn chỉ nên tắt nút Off trên thân máy.Vì như vậy, chỉ có nguồn điện đun nấu được ngắt còn quạt tản nhiệt vẫn hoạt động.