MenuHiện nay bếp từ và bếp hồng ngoại là hai thiết bị nhà bếp được sử dụng rất nhiều. Mỗi loại bếp đều sở hữu những ưu điểm vượt trội riêng. Khiến người dùng băn khoăn không biết nên dùng bếp từ hay hồng ngoại là tốt nhất cho gian bếp nhà mình. Cùng Bếp Chính Hãng so sánh hai loại bếp này để dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp nhất nhé!
Ưu nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại
Nên dùng bếp từ hay hồng ngoại là điều mà rất nhiều khách hàng quan tâm khi lựa chọn thiết bị nấu nướng cho gia đình. Cả hai loại bếp này đều mang lại sự an toàn cho người dùng cũng như giúp tiết kiệm điện năng.
Ưu điểm nổi bật
- Bếp hồng ngoại lẫn bếp từ đều cần nguồn điện ổn định để hoạt động.
- Đa dạng về mẫu mã (bếp đơn/đôi/đa vùng nấu, bếp âm/dương), về hình dạng và kích thước thuận tiện cho người dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp. Kiểu dáng thiết kế bếp sang trọng, bắt mắt.
- Cả 2 loại bếp đều trang bị mặt kính bền bỉ, sang trọng và có độ bền cao. Dễ vệ sinh, lau chùi nhanh chóng giữ cho mặt bếp luôn sạch và mới lâu.
- Công suất hoạt động khá cao, trong khoảng 1800 - 4400W cho thời gian nấu ăn nhanh hơn hẳn so với bếp gas truyền thống.
- Tích hợp nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn cùng các tính năng hữu ích như hẹn giờ nấu, các chế độ bảo vệ an toàn như cảnh báo quá nhiệt, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt,..
Bếp từ và bếp hồng ngoại sở hữu nhiều điểm tương đồng
Nhược điểm
Nhiệt lượng thường kém ổn định trong quá trình đun nấu. Người dùng khó điều chỉnh nhiệt mà phải phụ thuộc vào mức công suất có sẵn. Nếu bếp có nhiều mức công suất sẽ càng có nhiều mức nhiệt để người dùng thuận tiện lựa chọn phù hợp nhất với từng món nấu.
Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại là tốt nhất, an toàn và tiết kiệm hơn ?
Để biết được nên nên xài bếp từ hay bếp hồng ngoại là tốt nhất, cùng chúng tôi so sánh cụ thể hai loại bếp này.
Xét về thời gian và tốc độ nấu nướng
Thời gian đun nấu của hai loại bếp là hoàn toàn khác nhau. Thời gian đun nấu của bếp từ sẽ nhanh hơn so với bếp hồng ngoại. Bếp từ không cần tốn nhiều nhiệt lượng làm nóng phần mặt bếp mà sẽ đun nóng trực tiếp dưới đáy nồi.
Ngược lại, quá trình hoạt động bếp hồng ngoại mất khá nhiều thời gian. Vì để làm nóng đáy nồi thì trước tiên bếp phải làm nóng mặt bếp. Sau đó mới dẫn nhiệt đến nồi để đun nóng thức ăn.
Xét về mức tiêu thụ điện năng
Với cùng mức công suất hoạt động, bếp từ và bếp hồng ngoại đều có mức tiêu tốn điện năng tương đối như nhau. Nhờ vậy mà quá trình nấu nướng thức ăn sẽ được rút ngắn thời gian, đặc biệt phù hợp với những người bận rộn.
Đồng thời, sử dụng bếp còn giúp tiết kiệm chi phí và năng lượng. Tuy nhiên, như đã đề cập ở phần trên thì thời gian nấu bếp từ nhanh hơn so với bếp hồng ngoại. Từ đó giúp nấu chín thức ăn nhanh hơn một chút và tiêu tốn ít điện năng hơn.
Xét về tính an toàn nên dùng bếp hồng ngoại hay bếp từ
Để quyết định nên xài bếp hồng ngoại hay bếp từ, một yếu tố nữa không thể không nhắc đến là tính an toàn. Bếp từ có độ an toàn cao hơn. Trong khi quá trình đun nấu bằng bếp từ, người dùng có thể dễ dàng chạm vào mặt bếp mà không sợ bỏng. Bếp chỉ truyền nhiệt đến đáy nồi với chất liệu phù hợp và được đặt đúng vị trí.
Sử dụng bếp từ có độ an toàn cao hơn bếp hồng ngoại
Trái lại, bếp hồng ngoại chỉ cần bật công tắc lên là bếp đã hoạt động nên kém an toàn hơn và dễ khiến người dùng bị bỏng. Sau khi nấu xong, bếp từ thường nguội nhanh hơn bếp hồng ngoại nên ít xảy ra nguy cơ bỏng nếu vô tình chạm vào.
Xét về mặt kinh tế nên xài bếp từ hay bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại có giá thành thấp hơn nên nhiều đối tượng khách hàng có thể lựa chọn. Bếp từ thường có mức giá khá cao. Đi kèm với đó là người dùng phải tốn thêm khá nhiều chi phí để mua xoong nồi chảo thích hợp.
Tuy nhiên, bếp từ có khả năng đun nấu nhanh với hiệu suất cao lên đến 90%. Bếp hồng ngoại thì phải mất nhiều thời gian làm nóng, đun nấu chậm hơn cũng như hiệu suất đun nấu chỉ đạt ở mức 60%. Nên chắc chắn xét về lâu dài, việc sử dụng bếp từ sẽ tiết kiệm và hiệu quả hơn so với bếp hồng ngoại.
Nên xài bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình ?
Điểm qua các điểm khác biệt trên, chắc hẳn quý khách đã chọn được loại bếp phù hợp với nhu cầu mua sắm và sử dụng của gia đình mình. Với những gia đình trẻ, ít có thời gian nấu nướng thì hai loại bếp này đều là lựa chọn hoàn hảo. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào nhu cầu và kinh tế để cân nhắc lựa chọn bếp chất lượng và phù hợp.
Nói tóm lại, người dùng nên chọn bếp hồng ngoại khi:
- Muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng được các xoong nồi chảo sẵn trong gia đình.
- Thường hay nấu các món kho rim và chế biến các món nướng.
- Không bận tâm không gian phòng bếp sẽ nóng khi nấu ăn.
Và chọn dùng bếp từ khi:
- Có kinh tế cao, không ngại chi phí sắm thêm nồi chảo.
- Thích chọn loại bếp có khả năng nấu ăn nhanh chóng
- Đảm bảo an toàn, tránh bị bỏng tay cho người dùng.
- Không gian phòng bếp thoáng đãng, mát mẻ hơn.
Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn dòng sản phẩm bếp điện kết hợp giữa các vùng nấu từ và hồng ngoại tiện lợi. Từ đó có thể tận dụng được ưu điểm của cả hai loại bếp này thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
>> Xem thêm Bếp từ kết hợp điện Hafele
Bếp hồng ngoại không kén xoong nồi, có thể nướng trên mặt bếp. Bếp từ lại sở hữu hiệu suất nấu cao nhưng chỉ dùng được nồi chảo chuyên dụng
Bài viết trên cung cấp một số thông tin cơ bản nhằm giúp bạn hiểu rõ và có đánh giá khách quan hơn về nên dùng bếp từ hay hồng ngoại. Qua đó, dễ dàng đưa lựa chọn loại bếp phù hợp nhất với gia đình mình.
