MenuVới vô số ưu điểm nổi trội như thiết kế đẹp, độ bền cao, nấu nhanh, ít tốn điện và cách sử dụng dễ dàng. Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu nấu ăn trong gia đình.
Tìm hiểu về bếp từ
Bếp điện hoặc bếp điện từ là loại bếp chuyển hoá năng lượng điện thành nhiệt để nấu nướng.
Hiện nay bếp từ đã trở nên quá phổ biến từ các hộ gia đình nấu ăn hàng ngày đến những hàng quán đều có thể thấy được sự xuất hiện của bếp từ và bếp điện từ đã dần thay thế cho các loại bếp sử dụng nhiên liệu rắn như gỗ hoặc than vốn cần nhiều lao động cũng như nguyên liệu hơn nữa lại thải ra khói làm ảnh hưởng đến thẩm mĩ của nồi chảo như có thể làm đen xoong, làm ảnh hưởng đến sức khỏe cua con người cũng như môi trường không khí.
Sử dụng bếp từ khi nấu ăn giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu, tiết kiệm năng lượng, để sử dụng bếp từ một cách hiệu quá nhất cũng như làm tăng tuổi thọ của sản phẩm thì bạn nên lưu ý một số vấn đề như sử dụng đúng loại nồi: bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện đi qua cuộn dây tiếp xúc với đáy nồi nhiễm từ tạo ra tia từ sinh nhiệt làm chín thức ăn nên chất liệu dùng cho bếp từ phải có đáy nhiễm từ.
Nồi dùng cho bếp từ là loại nồi làm từ chất liệu inox
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Nguyên lý hoạt động kết hợp với chức năng tự động nhận dạng đáy nồi khiến nhiệt lượng tập trung ở dưới đáy nồi chứ không nóng ran lan ra ngoài nên hiệu suất nấu của bếp từ rất cao lên tới 90% giúp giảm thời gian nấu đồng thời tiết kiện điện năng nên khi không có nồi hoặc nồi không đúng với bếp thì bếp sẽ phát ra cảnh báo sau 2-3 phút và sẽ tự động ngắt.
Nồi được dùng trên bếp từ là loại nồi bằng inox và bên trong nồi phải có thực phẩm hay nước thì bếp mới có thể hoạt động một cách bình thường được.
Các loại nồi có chất liệu như nhôm, đồng, thủy tinh không dùng được trên bếp từ, nếu bạn vẫn cố tình đặt lên bếp thì cũng sẽ không có bất cứ phản ứng gì trừ khi có thêm vật dẫn nhiệt giữa nồi và bếp. Sau một thời gian bạn không sử dụng đến bếp thì điều đầu tiên là cần phải lau chùi sạch sẽ và được bảo quản để đảm bảo được bếp vẫn động bình thường cho lần sử dụng sau.
Một số người chủ quan cho rằng bếp dù lâu không sử dụng thì vẫn không cần phải vệ sinh gì cả, nhưng bếp lâu không sử dụng thì bụi bặm sẽ bám vào bếp, phía dưới bếp là hệ thống thông gió, việc vệ sinh bộ phận của bếp đều đặn sẽ đảm bảo cho công suất bếp được tốt nhất trong quá trình sử dụng.
Nên đặt bếp từ cách chậu rửa và lò vi sóng từ 1 - 3m để không làm ảnh hưởng đến hoạt động của bếp
>> Xem thêm https://bepchinhhang.com/su-co-thuong-gap-cua-bep-dien-tu-fagor-va-cach-xu-ly-tt104.html
Những lưu ý khi đặt bếp từ
Bạn không nên đặt bếp từ ở gần những nơi có nguồn nhiệt cao như bếp than, bếp lửa hay có ảnh nắng chói chang chiếu thẳng vào bếp bởi vì như vậy sẽ làm hư hại các thiết bị từ tính ở bên trong bếp. Tuy cách sử dụng và nguyên lý hoạt động của bếp từ khá là đơn giản nhưng nếu bếp gặp phải những tình huống hỏng hóc thì bạn nên mang tới trung tâm để được bảo hành hoặc sửa lại là tốt nhất. Đừng tự ý sửa chữa bếp từ bởi vì điều này có thể làm cho tình trạng càng thêm nặng mà rất có thể gây ra những tình huống nguy hiểm.
Bếp từ có công suất thường dao động từ khoảng 1800-2200W, đây là mức công suất khá cao, tiêu thụ điện năng khá cao vì vậy để giữ được sự an toàn tối đa cho người sử dụng và tăng tuổi thọ cho bếp điện từ thì bạn nên sử dụng ổ cắm riêng, không nên cắm phích của bếp từ chung ổ cắm với nhiều thiết bị điện khác, dây điện cũng phải sử dụng dây chịu được công suất của bếp từ.
Không nên đặt bếp từ sát tường vì điều này sẽ làm giảm đi tuổi thọ của bếp, có thể bạn chưa biết được rằng bất kể là vật dụng nào tỏa ra nhiệt lượng đều cần không gian xung quanh thông thoáng để có thể tản nhiệt một cách tốt nhất, bếp từ cũng không ngoại lệ, không nên đặt bếp sát tường hay gần các vật dụng khác, khoảng cách tối thiểu là 15 cm thì sẽ an toàn nhất và đảm bảo được hoạt động ổn định của bếp.
Hơi nước rất có hại cho bếp, với vậy bạn cần chú ý đến việc không để hơi nước tiếp xúc với bếp nhiều, điều này sẽ khiến cho bếp từ của bạn cực kỳ nhanh hỏng hóc, giảm tuổi thọ của bếp một cách đáng kể.
Trên đây LUXURYKITCHEN đã chia sẻ một số lưu ý khi sử dụng bếp từ các bạn nên lưu ý để không xảy ra những điều đáng tiếc khi sử dụng.
