Chảo Chống Dính Dùng Cho Bếp Từ Loại Nào Tốt ?

Vì Sao Nên Chọn Chảo Chống Dính Dùng Cho Bếp Từ?

Bếp từ là một trong các loại bếp nấu hiện đại, được thiết kế tinh tế, nhỏ gọn, cực kì an toàn khi sử dụng. Nhưng bếp từ lại có một nhược điểm đó là: nó rất kén xoong, nồi, chảo. Không phải loại vật dụng đun nấu nào cũng phù hợp để đun nấu trên loại bếp này. Chính vì vậy khi mua các loại vật dụng đun nấu nói chung, chảo chống dính dùng cho bếp từ nói riêng, các bạn nên lựa chọn loại chảo chống dính phù hợp.

Vậy chảo chống dính là gì? Làm sao để biết chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt ?

Chảo chống dính là một dụng cụ nhà bếp rất được các chị em nội trợ yêu thích khi chế biến các món ăn khác nhau như: chiên, xào. Tuy nhiên, khi muốn mua chảo chống dính phù hợp nhất dành cho bếp từ, không phải chị em nào cũng tìm và chọn được một chiếc chảo chống dính hoàn hảo cả về kiểu dáng và khả năng sử dụng tốt trên bếp từ.

Vậy làm sao để biết chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt ?

Để đạt hiệu quả đun nấu tốt nhất trên bếp từ thì các dụng cụ hay vật dụng đun nấu trên nó phải là những vật dụng có đáy nhiễm từ và chào chống dính cũng không nằm ngoài tiêu chuẩn đó.

Và để xác định được đáy chảo có khả năng nhiễm từ hay không, cách thử đơn giản nhất đó là: chúng ta nên dùng một thỏi nam châm để dính thử lên đáy chảo. Nếu đáy chảo chống dính hút nam châm tốt thì nó có khả năng nhiễm từ.

Đặc Điểm Nhận Biết Loại Chảo Chống Dính Dùng Cho Bếp Từ Loại Nào Tốt ?

Để nhận biết loại chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất hiện nay, chúng ta có thể căn cứ vào một số đặc điểm như sau:

- Các mẫu chảo chống dính dùng cho bếp từ tốt nhất sẽ có độ dày lớp nhiễm từ ở đáy đảm bảo 5 mm theo tiêu chuẩn quốc tế để có thể dùng được trên tất cả các loại bếp từ đa dạng về kích thước và chủng loại.

- Đáy chảo chống dính có thể dùng cho bếp từ cũng được chia ra làm 3 loại: đáy đúc nguyên khối, đáy gắn và đáy liền:

+ Chảo chống dính đáy đúc: đây là dòng chảo chống dính cao cấp nhất, được thiết kế đa lớp gắn liền từ thành đến đáy tạo nên một khối ép vào nhau. Mẫu mã của các dòng chảo chống dính này thường không được bắt mắt cho lắm nhưng khi xét toàn bộ không gian bếp thì nó rất sang trọng, có độ bền cực cao, sử dụng được trên mọi loại bếp từ. 

Tuy nhiên, những loại chảo chống dính này rất nặng mà giá cũng rất cao. Nhưng các bạn không phải lo, giá thành của loại chảo chống dính này rất xứng đáng với chất lượng. Bạn sẽ thấy thật sự ưng ý nếu sở hữu một chiếc chảo chống dính đáy đúc như thế này phải không.

+ Chảo chống dính đáy gắn: thường là những loại chảo chống dính bằng nhôm, có gắn đáy nhiễm từ để giảm giá thành. Mẫu mã những loại chảo chống dính đáy gắn luôn rất đa dạng và bắt mắt hơn nhưng chất lượng chắc chắn sẽ không bằng đáy đúc và đáy liền. Chảo chống dính đáy gắn có thể sử dụng trên bếp từ nhưng hiệu suất đun nấu là không cao và nó có thể bị từ chối trên 1 số loại bep tu Chau Au.

Nhưng loại chảo chống dính đáy gắn này lại có mức giá thành rẻ và mẫu mã bắt mắt nên được tiêu thụ khá tốt tại thị trường Việt Nam.

+ Chảo chống dính đáy liền: thường là chảo chống dính trên bếp từ có chất liệu hoàn toàn bằng inox và có đáy bằng inox 430 nhiễm từ tốt. Chảo chống dính loại này cũng khá nặng, mẫu mã không đẹp như các loại chảo phủ nhôm màu khác nhưng chất lượng thì lại tốt hơn, sử dụng tương đối bền, an toàn hơn chảo nhôm, dùng tốt trên mọi loại bếp nấu. Vì vậy nó cũng sử dụng rất tốt trên bếp từ.

Chảo chống dính inox đáy liền có khả năng hấp thụ và truyền nhiệt rất nhanh, lại không sợ bị cong vênh nếu các bạn mua đúng hàng chính hãng.

- Ngoài đáy nhiễm từ, chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt thì sẽ có đáy phẳng để hấp thụ từ trường tốt nhất từ mặt bếp từ. Đặc biệt hơn, đáy chảo được thiết kế là hình tròn là tốt nhất (có một số đáy chảo là hình vuông hoặc elip) thì mới có thể phù hợp với kiểu dáng vòng từ trên bếp từ.

- Để chọn được loại chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt thì chúng ta nên chọn loại đáy chảo hạn chế hoa văn, họa tiết để tránh tối đa làm trầy xước bề mặt kính của bếp từ cũng như đặt cố định trên bếp mà ít khi bị xê dịch khi nấu nướng.

- Không những thế, khi lựa chọn, chúng ta nên chọn chảo chống dính bếp từ có trọng lượng tương đối.

Thực tế đã chứng minh, các loại chảo chống dính bếp từ với chất liệu khác nhau sẽ cho chúng ta khối lượng khác nhau. Các dòng chảo chống dính được làm bằng đáy đúc, đáy liền chất lượng sẽ tốt và thường sẽ chắc chắn, dày dặn, đặc biệt sẽ nặng hơn so với chảo đáy gắn.

 - Ngoài ra, còn một đặc điểm dễ nhận biết nữa đó là: các dòng chảo chống dính chuyên dùng cho bếp từ chủ yếu được làm từ inox dày dặn, hấp thụ và truyền nhiệt tối đa nên có khối lượng cao hơn so với các loại chảo nhôm thông thường khác.

- Đặc điểm nhận biết tiếp theo đó là: chảo chống dính bếp từ phải có lớp màng chống dính chất lượng.

Vì trong quá trình đun nấu, nhiệt được sinh ra từ bếp từ là rất lớn nên nếu lớp chống dính của chảo dùng trên bếp từ không đảm bảo chất lượng thì nó sẽ rất dễ bị bong tróc và hư hại. Trong khi đó, chảo sẽ dễ trở nên mất an toàn với sức khỏe khi chế biến các thực phẩm ở trên nó. Với lớp chống dính tốt thì nó thường làm cho bề mặt chảo mịn màng. Bởi trên cùng một chất liệu chảo thì chất chống dính nào mà làm cho bề mặt chảo mịn màng hơn thì nó sẽ tốt hơn khi được đun nấu trên bếp từ.

Mua Chảo Chống Dính Dùng Cho Bếp Từ Loại Nào Tốt Nhất Thị Trường ?

Từ những đặc điểm nhận biết các loại chảo chống dính dùng cho bếp từ loại nào tốt, các bạn có thể lựa chọn được những loại chảo phù hợp nhất để đun nấu trên bếp từ.

Dưới đây là một số gợi ý giúp các bạn chọn mua được loại chảo chống dính tốt nhất cho bếp từ:

- Các bạn nên lựa chọn loại chảo chống dính có đáy hình tròn và có lớp màng chống dính mịn màng, bằng phẳng.

- Nên lựa chọn các loại chất chống dính tốt đạt tiêu chuẩn được ưa chuộng trên thị trường như Ceramic, gốm thiên nhiên, Whitford, Dupont, GREBLON… mà các bạn có thể tham khảo và chọn mua.

- Đồng thời các bạn nên tránh mua các dòng chảo chống dính có chứa chất PFOA vì nó không chịu được nhiệt độ cao và giải phóng chất độc hại vào thức ăn sẽ gây bệnh tật và nguy hiểm cho cơ thể của con người.

- Các bạn cũng nên lưu ý chọn loại chảo chống dính tốt nhất mà chuyên dùng cho bếp từ (chảo từ) để đạt được hiệu suất nấu ăn tốt nhất. 

- Các bạn cũng nên mua chảo chống dính dùng cho bếp từ (chảo từ) tại các địa chỉ bán các thiết bị nhà bếp cao cấp, chất lượng và uy tín trên thị trường để được đảm bảo sản phẩm chính hãng và chất lượng tốt nhất.

Để được tham khảo thêm nhiều mẫu sản phẩm chảo chống dính dành cho bếp từ nói riêng và các thiết bị nhà bếp nhập khẩu cao cấp nói chung, các bạn có thể tham khảo ngay tại: https://bepchinhhang.com