MenuBếp điện từ là dòng bếp kết hợp giữa các lò điện và lò từ trên cùng một mặt bếp giúp tận dụng tối đa ưu điểm của cả hai dòng sản phẩm tạo cho người dùng sự thoải mái nhất khi nấu các bữa ăn ngon cho gia đình mình.
Bếp điện từ được nhiều hãng sản xuất giúp người dùng chuyển đổi từ nấu gas sang nấu điện một cách đơn giản hiệu quả, đảm bảo an toàn cháy nổ. Bếp điện từ dùng có tốt hay không là phân vân của nhiều gia đình khi quyết định chọn lựa bếp nấu cho gia đình. Trong bài viết này, Bếp Chính Hãng sẽ giải đáp cho các bạn.
I. CẤU TẠO CỦA BẾP ĐIỆN TỪ
Do có nhiều khách hàng thường hiểu sai bếp điện từ và bếp từ là cùng một loại sản phẩm. Vậy bếp từ và bếp điện từ khác nhau như thế nào, cấu tạo của bếp điện từ ra sao ?
Ảnh chụp chi tiết một bếp điện từ Cata IT 773 nhập khẩu nguyên chiếc Tây Ban Nha
Bếp từ: Là dòng sản phẩm chỉ có các lò từ trên một mặt bếp nấu hoặc có thể nấu tùy úy trên mặt bếp nếu là bếp toàn vùng nấu. Bếp từ sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô, sinh nhiệt trực tiếp từ đáy nồi nấu chín thức ăn trong nồi. Phương pháp này giúp tiết kiệm điện do có thể chuyển hóa tới 90% lượng điện năng tiêu thụ thành nhiệt năng đun nấu.
Bếp điện (bếp hồng ngoại): Đã khá quen thuộc trước đây với việc sử dụng một cuộn dây may so có điện trở lớn sinh ra nhiệt đô bằng việc đốt nóng dây may so sinh ra tia hồng ngoại nấu chín thức ăn trong nồi. Phương pháp nấu ăn này giúp chuyển hóa khoảng 65% lượng điện năng tiêu thụ thành nhiệt năng đun nấu.
Bếp điện từ: là dòng bếp kết hợp giữa các lò hồng ngoại và lò từ trên cùng một mặt bếp nấu giúp tận dụng tối đa ưu thế của cả 2 dòng sản phẩm. Việc kết hợp này sẽ tùy theo nhu cầu gia đình, thiết kế của từng hãng mà có 1 lò điện hay 2 lò điện kết hợp với 1 hoặc nhiều lò từ trên một mặt bếp nấu. Thông thường khách hàng thường chọn lựa 1 bếp từ kết hợp với 1 bếp điện (hồng ngoại) hoặc 1 bếp điện với 2 bếp từ như mẫu Cata IT 773 được nhiều khách hàng tin dùng.
II. ƯU ĐIỂM CỦA DÒNG BẾP ĐIỆN TỪ
1. Có thể nấu được tất cả các loại nồi: Nhờ có lò điện không kén nồi nên việc nấu ăn với các bộ nồi đất, nồi sứ, nồi thủy tinh trở nên đơn giản hơn. Với việc chuyển đổi từ nấu gas sang nấu điện sẽ giúp tiết kiệm tối đa chi phí đầu tư ban đầu.
2. Nấu ăn nhanh với lò từ: Ưu điểm sinh nhiệt trực tiếp từ đáy nồi nền việc nấu ăn với thời gian ngắn của bếp từ trở nên dễ dàng. Đặc biệt thích hợp với các món hầm, luộc tốn nhiều thời gian. Các lò từ có chức năng Booster sẽ kích công suất của lò lên tối đa giúp ra nhiệt nhanh nấu chín thức ăn trong thời gian ngắn nhất.
3. Nướng thức ăn trên mặt bếp: Do có lò điện nên quý khách có thể chế biến các món nướng khá dễ dàng, chỉ cần một khay nướng chuyên dụng đặt lên bếp điện là quý khách có thể nướng các món ăn ngon cho gia đình. Lưu ý, không nướng trực tiếp lên mặt bếp, vừa khó vệ sinh, vừa giảm thẩm mỹ của bếp do bám bẩn, vừa giảm tuổi thọ của bếp.
4. Nấu ăn mát mẻ: Tuy lò điện tỏa nhiệt ra môi trường cũng khá lớn nhưng bù lại lò từ lại tỏa nhiệt rất ít. Quý khách có thể bật quạt, điều hòa khi đun nấu mà không ảnh hưởng tới công suất bếp. Cùng với đó nếu sử dụng vào những ngày quá nóng thì quý khách chỉ dùng nguyên bếp từ nâu ăn sẽ rất tiện lợi và mát mẻ.
5. Bảo vệ sức khỏe người dùng: Không như bếp gas, bếp chất đốt, bếp điện từ không sản sinh khói đốc, khí độc khi đun nấu do áp dụng điện năng để đun nấu. Bếp rất có lợi cho những người mắc các bênh về đường phế quản.
6. Tiết kiệm chi phí sinh hoạt: Do giá gas ngày một tăng cao nên việc chuyển đổi sang nấu ăn bằng điện sẽ tiết kiệm khá nhiều chi phí sinh hoạt hàng tháng.
Với nhiều ưu điểm như vậy liệu Bếp điện từ có tốt không ? bếp điện từ có nhược điểm gì không ?
III. NHƯỢC ĐIỂM CỦA BẾP ĐIỆN TỪ
Bếp điện từ nấu ăn sẽ vẫn bị nóng do có lò điện. Khắc phục đơn giản bằng cách chọn các bếp kết hợp điện từ có 3 lò với 2 lò từ, ngày nóng nực chỉ nấu ăn bằng bếp từ sẽ giúp giảm tối đa nhiệt phát sinh môi trường.
Tuổi thọ bếp điện từ sẽ ngắn hơn so với bếp từ, nên nếu đầu tư ban đầu mà không nấu các nồi thủy tinh hay nồi đất nhiều, không tận dụng nồi bếp gas thì nên chọn nguyên bếp từ để đun nấu.
IV.BẾP ĐIỆN TỪ DÙNG CÓ TỐT KHÔNG
Nhìn nhận từ các ưu điểm và nhước điểm của bếp điện từ hẳn quý khách đã có câu trả lời riêng cho mình. Tùy vào nhu cầu sử dụng để chọn lựa mẫu bếp tốt nhất cho gia đình mình nhé !
>> Xem thêm Bếp điện từ Bosch
