MenuLà một thiết bị nấu nướng quen thuộc với các gia đình hiện đại, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để sử dụng bếp từ cho hiệu quả và tiết kiệm điện. Cùng Bếp Chính Hãng điểm qua cách sử dụng bếp từ cơ bản nhất qua bài viết dưới đây ngay nhé !
Những lợi ích của bếp từ
Bếp từ là một thiết bị nấu nướng hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ và từ trường. Bếp từ có khả năng tiết kiệm điện năng tốt và giúp làm chín thức ăn rất nhanh.
So sánh với các thiết bị nấu khác, bếp điện từ sở hữu một số lợi ích khác biệt như:
- Tiết kiệm thời gian: Bếp điện từ có khả năng nấu nhanh hơn đến 50% so với các loại bếp khác, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng đáng kể.
- Dễ dàng vệ sinh: Mặt bếp của bếp điện từ được thiết kế bằng kính, phẳng, do đó việc lau chùi, vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
- An toàn khi sử dụng: Khác với các loại bếp thông thường, bếp từ không gây giật điện hay gây ra tình trạng chảy nổi. Hơn nữa, bếp có chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt,… giúp người dùng an tâm hơn khi sử dụng.
- Không gây ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe: Bếp từ không sinh ra khói, khí CO2, CO nên đảm bảo môi trường xung quanh luôn được trong lành.
Hướng dẫn các bước để sử dụng bếp từ cơ bản nhất
Bước 1: Để nồi/chảo vào giữa mặt kính của bếp
Bước đầu tiên khi sử dụng bếp từ, bạn đặt nồi/chảo hay vật dụng nấu ăn ngay giữa mặt kính của bếp.
Nếu đặt lệch sẽ dễ dẫn đến tình trạng nồi không ổn định khi sôi hay những va đập làm bể mặt kính. Lưu ý lau cho mặt bếp, đáy nồi khô ráo trước khi đặt lên bếp đồng thời tuyệt đối không để nồi rỗng lên bếp điều này sẽ dễ gây hư nồi và nguy hiểm gây cháy.
Bước 2: Cung cấp nguồn điện, khi nghe tiếng “bíp”, máy đã sẵn sàng để nấu
Sau khi cắm phích điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” ý chỉ máy đã sẵn sàng. Đây cũng chính là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp để nấu ăn.
Bước 3: Mở/tắt bếp bằng cách ấn ON/OFF trên máy
Sau khi kết nối thiết bị với nguồn điện, nhấn nút BẬT (ON) để bắt đầu nấu thức ăn. Nhấn nút TẮT (OFF) sau khi nấu xong.
Nhấn nút On để bật bếp từ
Bước 4: Lựa chọn chế độ nấu phù hợp nhu cầu của bạn
Để chọn một chức năng nấu, nhấn MENU > FUNCTION và chọn một chức năng nấu đã cài sẵn.
Một số chức năng nấu thức ăn theo nhu cầu của khách hàng
Boil: Nấu nước.
BBQ: Nướng thịt.
Hot Pot/Chafing: Để nấu lẩu.
Stir Fire: Chiên xào.
Soup: Chế độ nấu canh.
Bước 5: Điều chỉnh công suất và nhiệt độ phù hợp
Bếp nên được đặt/điều chỉnh ở mức nhiệt độ thích hợp theo các món ăn khác nhau. Bởi với mỗi món sẽ cần sử dụng mức nhiệt độ cao và thấp khác nhau.
Lưu ý: Nhiệt độ nấu là một trong những yếu tố giúp món ăn ngon hơn. Vì vậy cần có sự chú ý, để tâm điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khi nấu ăn.
Bước 6: Nhấn nút OFF để tắt máy và rút dây cắm điện
Sau khi nấu ăn xong, bạn nhấn nút OFF (tắt) để tắt bếp, ngày sau đó bếp sẽ ngừng hoạt động. Sau đó, bạn chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy rồi mới rút dây điện ra.
Tắt và ngắt nguồn điện cho bếp từ
Khi đã nấu xong bạn hãy nhấn nút OFF để tắt lửa. Tuy nhiên, đừng vội rút phích cắm điện ngay lập tức mà hãy đợi cho đến khi cánh quạt tản nhiệt của bếp ngừng chạy và bếp hoàn toàn ngưng hoạt động rồi mới rút dây.
Những mẹo hay để sử dụng bếp từ hiệu quả và an toàn
Mẹo hay đầu tiên trong cách sử dụng bếp từ an toàn là bạn không nên rút/tắt nguồn điện ngay khi sử dụng xong: Nhiều người vì muốn tiết kiệm điện mà rút nguồn điện ngay lập tức sau khi tắt bếp. Tuy nhiên, điều này làm gia tăng khả năng chập mạch và hư hỏng bếp. Đó là bởi vì, khi vừa nấu chín thức ăn, nhiệt độ của bếp vẫn đang được duy trì ở mức nhiệt rất cao. Việc rút nguồn điện ngay sẽ làm cho quạt tản nhiệt được lắp đặt trong bếp không hoạt động được, ngăn cản nguồn khí lưu thông để đẩy khí nóng ra ngoài.
Không nên để chế độ nhiệt cao trong khoảng thời gian dài: Thói quen nấu tất cả mọi thức ăn ở một mức nhiệt độ cao dẫn đến nhiều rủi ro như nứt mặt bếp và giảm tuổi thọ cho bếp. Lý do là vì khi bạn nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, nguồn điện cung cấp nhiệt năng cho bếp sẽ bị quá tải. Vì thế, bạn nên chọn chế độ nhiệt phù hợp theo nhu cầu.
Vệ sinh bếp từ đúng cách để đảm bảo an toàn cho bạn: Để vệ sinh bếp từ, hãy để mặt bếp nguội hoàn toàn rồi dùng khăn mềm, ẩm kết hợp cùng với nước chuyên dụng hoặc nước rửa chén để lau sạch bề mặt bếp từ.
Để đảm bảo an toàn khi sử dụng, nên sử dụng ổ cắm riêng cho bếp: Đặc điểm của bếp từ là công suất lớn lên đến 6000W (tùy vào từng loại bếp từ) nên bạn cần chú ý đến nguồn điện để tránh xảy ra chập cháy do quá tải trong quá trình sử dụng. Bạn có thể sử dụng ổ cắm riêng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Để thức ăn, nước uống không dính vào bếp: Vì đặc điểm làm bằng kính và đá nên bề mặt bếp từ dễ bị sốc nhiệt gây vỡ, nứt mặt bếp. Do đó khi sử dụng bạn nên hạn chế để thức ăn, nước uống rơi vãi trên bề mặt bếp.
Cách vệ sinh bếp từ đúng cách
Một trong những điểm cần lưu ý trong cách sử dụng bếp từ chính là vấn đề vệ sinh bếp từ đúng cách, hiệu quả và an toàn. Cùng tìm hiểu về những dụng cụ vệ sinh bếp và cách vệ sinh bếp ngay dưới đây.
1. Các dụng cụ để vệ sinh bếp từ
Việc giữ cho mặt kính bếp từ được sạch sẽ có một vài lợi ích về mặt lý tính và cảm tính như sau. Đầu tiên, khi mặt bếp sạch thì hiệu quả truyền nhiệt của bếp sẽ được nâng cao. Tiếp theo, với bề mặt bếp sáng bóng, sạch sẽ không một vết dơ làm cho căn bếp của bạn trở nên vô cùng thẩm mỹ, sang trọng và cuốn hút.
Dưới đây là một vài những dụng cụ cần thiết để giúp bạn vệ sinh bếp từ đúng cách:
- 2 miếng vải mềm sợi nhỏ
- Nước lau kính hoặc nước rửa chén
- Miếng bọt biển mềm, không gây trầy xước cho mặt kính
- Baking soda
- Bình xịt
- Kem lau bếp từ
- Giấm trắng
- Dao cạo vệ sinh mặt bếp từ
2. Cách vệ sinh mặt bếp từ hiệu quả
Bạn nên lau sạch bếp ngay sau khi bếp nguội hoàn toàn, điều này sẽ giúp đảm bảo an toàn cho bạn và những vết bẩn chưa bám quá chắc vào mặt bếp từ. Để vệ sinh bếp từ, bạn làm theo các bước sau:
Bước 1: Sau khi đun sôi, tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
Bước 2: Lau sạch cặn thức ăn và bụi bẩn trên mặt bếp bằng miếng vải mềm sợi nhỏ.
Bước 3: Sau khi lau sạch thức ăn và bụi bẩn, bạn sẽ thấy những vùng dầu mỡ bắn tung tóe cần làm sạch kỹ hơn.
Bước 4: Lấy một lượng nhỏ kem lau bếp từ bôi lên bề mặt bếp. Sau đó dùng miếng bọt biển hoặc khăn mềm ẩm để lau bếp.
Bước 5: Lau khô bếp bằng miếng vải mềm sợi nhỏ.
Bước 6: Xịt nước lau kính và đánh bóng toàn bộ bề mặt bếp. Xử lý vết bẩn khô và bị dính chặt.
Các bước vệ sinh bếp từ hiệu quả
Đối với những chỗ có cặn bẩn, vón cục, thức ăn bị cháy bạn có thể dùng dao cạo vệ sinh chuyên dụng cho mặt bếp từ. Con dao này nên được mua trực tiếp từ nhà sản xuất và sử dụng hết sức thận trọng. Nếu không, kính sẽ bị trầy xước. Thêm một ít chất tẩy lỏng hoặc hỗn hợp baking soda và giấm trắng sau đó nhẹ nhàng chà vết cháy bằng dao cạo. Giữ lưỡi dao càng phẳng với bề mặt kính càng tốt. Di chuyển dao cạo qua lại cho đến khi vết bẩn biến mất.
>> Xem thêm https://bepchinhhang.com/su-co-thuong-gap-cua-bep-dien-tu-fagor-va-cach-xu-ly-tt104.html
Bài viết trên Bếp Chính Hãng đã giới thiệu chi tiết về cách sử dụng bếp từ hiệu quả, đơn giản nhất. Hy vọng bạn đã có được nhiều kiến thức bổ ích và biết sử dụng bếp từ một cách an toàn, lâu dài và hiệu quả nhất. Nếu có bất kì thắc mắc nào, đừng ngần ngại chia sẻ ngay với chúng tôi nhé !
