Bếp từ là loại bếp sử dụng từ trường để đun nóng và nấu chín thực phẩm. Bếp từ hoạt động trên nguyên lý vật lý của dòng điện từ, được thiết kế với cuộn dây sinh từ đặt ở dưới mặt bếp thường là đồng cuộn dây khi dòng điện chạy qua cuộn dây này sẽ tạo ra dòng điện gọi là dòng Fuco. Hiện nay trên thị trường đang có hai loại bếp từ phổ biến: bếp từ dương và bếp từ âm. Bếp từ âm thường có từ hai vùng nấu trở lên. Trong bài viết này Bếp Chính Hãng xin chia sẻ về những ưu điểm của bếp từ âm, bếp từ dương.
Những ưu điểm của bếp từ âm, bếp từ dương
Bếp từ âm thường có kiểu dáng sang trọng đẹp mắt, được lắp đặt âm xuống mặt bếp nên rất gọn gàng. Ngược lại bếp từ dương thường thiết kế hình vuông hoặc chữ nhật, loại bếp này các bạn không cần phải lắp đặt và dễ dàng di chuyển trong bếp. Bếp từ âm có kích thước lớn hơn trên bề mặt bếp tương đối rộng rãi giúp cho việc đun nấu bếp từ trở nên nhanh chóng. Bếp từ âm có công suất cao nấu nướng càng nhanh giúp bạn linh hoạt trong việc nấu ăn.
Bếp từ âm thường được thiết kế cho gia đình có gian bếp rộng rãi, bạn không chọn tới mức giá thì có thể chọn bếp từ âm để tôn lên sự sang trọng cho gian bếp mình. Bếp từ dương sẽ phù hợp với những gia đình có gian bếp nhỏ vì nó không chiếm nhiều diện tích.
Bên cạnh đó, để hỗ trợ cho việc nấu nướng các nhà sản xuất đã thêm vào nhiều tính năng tiện ích : khóa an toàn, hay hẹn giờ, các chế độ nấu tự động ( chiên, xào, lẩu, hấp, soup,…), cảnh báo khi nhiệt dư, cảnh báo không có nồi trên bếp. Bếp càng có nhiều tính năng hỗ trợ thì giá bếp cũng sẽ tăng theo.
Với những gia đình có từ một đến bốn người thì bếp từ với từ một đến hai vùng nấu là vừa đủ. Còn với các bếp từ có hai vùng nấu trở lên thích hợp cho sử dụng nấu nướng chuyên nghiệp và kinh doanh ăn uống. Và để bếp làm nóng hiệu quả, tránh tốn điện các bạn hãy lựa chọn kích cỡ các vùng nấu phù hợp kích cỡ nồi chảo có sẵn của gia đình mình. Không những vậy, bạn cũng nên quan tâm xuất xứ sản phẩm, độ an toàn, tiết kiệm điện năng và phù hợp với khí hậu thời tiết phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Hiện nay bếp từ có bốn loại kính thường được dùng : Kính Schott cao cấp : Mặt kính xuất xứ từ nước Đức chỉ có ở dòng bếp điện cao cấp này, có khả năng chịu nhiệt gấp ba lần kính thông thường nên dù nấu nướng trong suốt thời gian dài cũng không gây nứt nổ.
Kính ceramic : là một loại sứ tinh thể đen chịu nhiệt và khó bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng độ sáng và bóng khó bám bẩn và dễ lau chùi. Kính chịu nhiệt : Giá thành rẻ được nhiều người ưa chuộng mặt kính có khả năng chống chịu va đập, chịu lực chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi hoạt động ở nhiệt độ cao. Kính crystallite ( pha lê ) gần giống sứ (ceramic) nhưng đạt được độ sáng bóng cao hơn.
Địa chỉ mua bếp từ uy tín, chất lượng
Để chọn lựa cho gia đình của mình một chiếc bếp từ chính hãng, bạn hãy đến trực tiếp các showroom của Bếp Chính Hãng, đơn vị uy tín hàng đầu hiện nay tại Việt Nam, chuyên nhập khẩu và phân phối các loại bếp từ châu Âu, bếp từ Nhật chính hãng của các thương hiệu nổi tiếng. Với lịch sử hình thành và phát triển nhiều năm, Bếp Chính Hãng luôn là địa chỉ thân thuộc và tin cậy của mọi gia đình Việt Nam.
Các bạn hãy ghé ngay các showroom của chúng tôi để mua được sản phẩm bếp từ phù hợp với giá tốt nhất nhá !