MenuBếp từ đang trở thành vật dụng quen thuộc trong các gia đình bởi những ưu điểm vượt trội của nó. Nhưng không có nghĩa là bếp từ tốt hoàn toàn, không có nhược điểm. Trong bài viết dưới đây, Bếp Chính Hãng sẽ giúp người dùng hiểu rõ hơn về những ưu nhược điểm của bếp từ.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Trước khi tìm hiểu những ưu nhược điểm của bếp từ, người dùng nên hiểu được nguyên lý hoạt động của loại bếp này. Bếp từ hay còn được gọi là bếp điện từ hoạt động với nguyên lý đơn giản đó là khi cắm điện, sẽ có dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính. Từ đó sinh ra dòng từ trường. Dòng từ trường này tác động với đáy từ của dụng cụ nấu nướng, sinh nhiệt và làm chín thức ăn.
Những ưu nhược điểm của bếp từ
Bếp từ có những đặc điểm riêng khiến chúng trở thành loại bếp điện phổ biến nhất. Song chúng cũng có những khuyết điểm còn tồn tại. Cùng xem chúng là gì nhé !
Những ưu điểm của bếp từ hiện đại
Tiết kiệm thời gian và điện năng nấu nướng
Bếp từ hiện đại giúp tiết kiệm điện năng và thời gian nấu nướng
Nấu nướng bằng bếp từ tiết kiệm tối đa thời gian và điện năng nhờ vào nguyên lý hoạt động thông minh. Thời gian nấu nướng bằng bếp từ được khảo sát từ thực tế đã tiết kiệm được 50% so với một bữa cơm nấu bằng bếp gas. Điện năng bếp từ tiêu hao mỗi tháng cũng không nhiều so với chi phí của một bình gas.
Bếp từ an toàn tối đa cho người dùng
Những ưu nhược điểm của bếp từ có gì đáng chú ý ? Một trong những ưu điểm tiếp theo của bếp điện từ đó là an toàn tối đa cho người dùng. Các loại bếp từ cao cấp ngày nay đều được trang bị mặt kính Schott Ceran (Đức). Đây là mặt kính có khả năng cách điện, cách nhiệt tốt. Nó đảm bảo an toàn 100% trong quá trình nấu nướng.
Sử dụng bếp từ để nấu nướng không đốt cháy khí oxy cho nên không gây ô nhiễm môi trường sống. Bên cạnh đó, bạn cũng không phải lo rò rỉ khí gas, nguy cơ cháy nổ….
Bếp từ có nhiều tính năng ưu việt
Ưu nhược điểm của bếp từ là gì? Những dòng bếp từ hiện đại ngày nay đều được trang bị nhiều tính năng an toàn và hiện đại. Không chỉ đa dạng về chức năng nấu nướng như rán, xào, ủ ấm, rã đông… bếp từ thông minh hiện nay có thể chỉnh tốc độ nấu mà nó còn được tích hợp nhiều tính năng ưu việt khác. Có thể kể đến như khóa an toàn, khóa trẻ em, tự động ngắt khi không có nồi, cảnh báo dư nhiệt….
Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng – chính xác
Bếp từ hiện đại có những ưu, nhược điểm gì? Một ưu điểm tiếp theo của bếp từ hiện đại chính là dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ. Mỗi một món ăn sẽ thích hợp với một chế độ nấu và nhiệt độ nấu khác nhau. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, tùy theo từng món ăn cần nấu như luộc, hầm, ninh, nấu….
Dễ dàng vệ sinh
Những ưu nhược điểm của bếp từ hiện đại là gì? Dễ dàng vệ sinh là điều chúng ta dễ thấy khi sử dụng bếp từ để nấu nướng. Phần bề mặt kính bằng phẳng, nhẵn nhụi giúp cho việc vệ sinh đơn giản hơn. Bạn chỉ việc dùng khăn bông ẩm tẩm một chút nước lau bếp và miết nhẹ là sạch.
Những nhược điểm của bếp từ hiện đại
Những ưu nhược điểm của bếp từ hiện đại là gì? Bên cạnh những ưu điểm nổi bật kể trên, bếp từ vẫn tồn tại những hạn chế dưới đây:
Chi phí mua bếp cao
Hạn chế đầu tiên của bếp từ hiện đại chính là chi phí đầu tư bán đầu khá cao. Hầu hết các dòng bếp từ hiện nay đều có mức giá khá cao. Mức giá dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng tùy theo thiết kế vùng nấu.
Bếp khá kén nồi
Sử dụng bếp từ chắc chắn sẽ có những lúc bếp không nhận nồi. Trong trường hợp này, bạn cần phải kiểm tra lại toàn bộ nồi chảo cũng như các thiết bị nấu nướng. Bạn phải đảm bảo rằng, toàn bộ nồi của bạn đều có đáy nhiễm từ. Chi phí mua nồi và các thiết bị nấu nướng cũng khá cao.
Điện thế phải phù hợp
Hầu hết các dòng bếp điện từ hiện nay đều được thiết kế với đầu vào hiệu điện thế phù hợp với nguồn điện của Việt Nam. Nhưng cũng có một vài thương hiệu bếp từ nhập khẩu hiện nay chưa phù hợp với nguồn điện của gia đình, hiệu suất nấu nướng cao hơn. Nếu như nguồn điện không tương thích, để sử dụng được bếp từ nấu nướng thì bạn cần có thêm bộ chuyển đổi nguồn điện để nấu nướng bình thường.
Gián đoạn nấu ăn khi mất điện
Một trong những nhược điểm lớn nhất của bếp từ chính là lúc đang nấu ăn mà mất điện là sẽ gián đoạn quá trình nấu nướng. Bởi bếp từ hoạt động bằng điện. Cho nên nếu mất điện, bếp từ không thể hoạt động để nấu nướng trừ khi gia đình bạn có máy phát điện công suất lớn.
Trong bài viết trên đây, Bếp Chính Hãng đã chia sẻ đến người dùng những ưu nhược điểm của bếp từ. Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như điều kiện kinh tế mà bạn chọn cho gia đình mình chiếc bếp từ thích hợp. Nếu cần tư vấn thêm về bếp từ, mời bạn liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ.
>> Xem thêm Bep tu Nhat
