MenuCó thể nói thị trường nội thất bếp ở Việt Nam hiện nay rất sôi động với rất nhiều các loại hình bếp nấu. Ngoài các loại hình truyền thống như bếp ga nay có thêm bếp từ, bếp điện từ, bếp hồng ngoại, bếp kếp hợp giữa bếp từ với hồng ngoại, từ với điện từ… Trong số các loại hình bếp trên bếp điện từ được người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn nhiều hơn cả. Tại sao bếp điện từ lại được yêu thích như vậy nhỉ? Hãy cùng đi tìm lời đáp thông qua bài viết này cùng BEPCHINHHANG.COM nhé!
Bếp điện từ hay bếp hồng ngoại cả hai loại hình bếp đều là những thành tựu xuất sắc của giới thiết kế - sáng chế đồ nội thất nhà bếp. Hai loại hình đều sở hữu những ưu và nhược điểm khác nhau xong đều là những sản phẩm trí tuệ siêu việt, là sản phẩm của mọi thời đại. Tuy nhiên bếp điện từ còn có thêm nhiều điểm ưu việt khác nữa chính vì vậy mà bản thân nó có sức cuốn hút mãnh liệt với người tiêu dùng hơn bếp hồng ngoại. Hãy cùng LUXURYKITCHEN khám phá những điểm cuốn hút ưu việt của bếp điện từ nhé!
Bếp điện từ nấu nhanh hơn bếp hồng ngoại
Sở dĩ khẳng định được như vậy là bởi lẽ bếp điện từ được thiết kế hoạt động dựa trên nguyên tắc từ trường. Dưới mặt kính bếp được thiết kế có cuộn dây đồng và dòng điện Foucault. Khi ta sử dụng bếp dòng điện tạo nhiệt tác động trực tiếp vào cuộn dây đồng ngay lập tức lan nhiệt tạo ra từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp từ.
Hoạt động truyền nhiệt của bếp điện từ diễn ra rất nhanh vì vậy thời gian làm nóng bếp cũng rất nhanh khi mặt kính nóng sẽ bén tới chất từ dưới đáy nồi nấu và làm chín thức ăn một cách nhanh chóng. Và hơn hết ở bếp điện từ lượng nhiệt của bếp không bị phân tán mà chỉ tập trung tại vùng nấu do vậy hơn 90% nhiệt lượng đều được tập trung tại vùng nấu điều này đồng nghĩa với việc thời gian nấu chín thức ăn sẽ được rút ngắn quá nửa.
Với bếp hồng ngoại để nấu chin được thức ăn trong nồi nấu bếp tốn nhiều thời gian hơn so với bếp từ vì thời gian khởi động làm nóng bếp diễn ra lâu hơn, trải qua nhiều công đoạn hơn. Bếp hồng ngoại có nguyên lý hoàn toàn khác biệt bếp được thiết kế có bộ phận tạo nhiệt, khi ta bật bếp dòng điện chạy qua bộ phận tạo nhiệt sinh ra năng lượng nhiệt, năng lượng nhiệt này sẽ lan tới mặt kính rồi phảo đốt nóng mặt kính sau khi mặt kính nóng cực đại tiếp tục ra nguồn nhiệt cực đại rồi mới phóng đến đáy nồi.
Riêng quá trình khởi động bếp chúng ta thấy bếp hồng ngoại phải trải qua nhiều công đoạn hơn, mất nhiều thời gian. Hơn nữa vì cơ chế hoạt đồng của bếp hồng ngoại là lan truyền nhiệt qua từng bộ phận do vậy mà lượng nhiệt sẽ bị phân tán không tập trung tại vùng nấu do vậy thời gian làm chín thức ăn sẽ lâu hơn tiêu tốn nhiều điện năng hơn, không kinh tế mà thời gian nấu dài gấp đôi so với bếp điện từ.
Bếp điện từ tiết kiệm nguồn điện và tiết kiệm chi phí chi trả sử dụng hàng tháng hơn bếp hồng ngoại
Bếp điện từ có nguyên tắc hoạt động là tập trung tối đa nguồn nhiệt và nguồn nhiệt khi được tạo thành sẽ truyền thẳng tới mặt kính bếp và đáy nồi do vậy thời gian sử dụng ít hơn vì vậy mà lượng điện tiêu thụ trong quá nấu nướng cũng ít hơn do vậy tiết kiệm được nguồn chi phí đáng kế cho người sử dụng.
Còn với bếp hồng ngoại do thời gian làm bếp kéo dài gấp đôi bếp điện từ, lượng nhiệt truyền của bếp lại bị lan ra môi trường và hao hụt trong quá trình di chuyển từ bộ phận này sang bộ phận khác nên thời gian nấu nướng diễn ra lâu hơn đồng nghĩa với việc tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Người sử dụng sẽ phải trả mức tiền gấp đôi phí hao tổn nhiên liệu khi sử dụng bếp.
Bếp điện từ an toàn với người sử dụng, an toàn với nguồn điện của gia đình
Bếp điện từ được trang bị các tính năng tự động tắt – mở bếp, tự ngắt bếp khi dòng điện hay nguồn nhiệt quá tải. Việc này trước hết đảm bảo an toàn cho người sử dụng bởi lẽ sẽ không có hiện tượng cháy nổ do quá tải nguồn điện, đảm bảo tuổi đời cho bếp vì hạn chế được việc hỏng hóc.
Sau khi chúng ta kết thúc quá trình nấu nướng của mình mặt bếp điện từ sẽ được làm mát nhanh hơn bởi hệ thồng quạt thông gió được đặt ngay dưới mặt kính bếp. Đồng thời trên bếp điện từ cũng được thiết kế hệ thống tự động báo mức nhiệt còn tồn đọng trên mặt bếp, khi mặt bếp được báo hiệu bởi chữ “H” thì người nội trợ có thể thoải mái chạm tay vào bếp mà không lo ngại bị thương. Bếp điên từ là loại bếp có tính an toàn cao vì vậy đặc biệt rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Ở bếp hồng ngoại mặt kính bếp cần nhiều thời gian để làm nguội bếp lâu hơn. Bếp không được trang bị những tính năng báo hiệu mực nhiệt còn tồn dư trên mặt bếp vì vậy người nội trợ sẽ không biết khi nào mình có thể chạm tay vào mặt bếp, khi nào chưa được chạm. Chính vì vậy mà bếp hồng ngoại không an toàn bằng bếp điện từ.
Bếp điện từ có nhiều tính năng tự động thông minh và thân thiện với người sử dụng hơn bếp hồng ngoại
Bếp điện từ được các chuyên gia thiết kế nhiều tính năng thông minh, nhiều tính năng tự động mà ở bếp hồng ngoại không có. Bếp điện từ có tính năng tự động tắt bếp khi không có nồi nấu, người sử dụng chỉ cần đặt nồi lên trên vùng nấu bếp điện từ sẽ tự động nhận diện và xác định có nồi nấu trên bếp sau đó nó sẽ mặc định việc bếp tự khởi động mà không cần con người phải ấn nút mở. Và cũng như vậy khi người nội trợ nấu ăn xong chỉ cần trên bếp không có vật dụng nấu đặt lên là bếp sẽ truyền hiệu lệnh tắt bếp mà người nội trợ không phải mó tay tới các nút hiệu chỉnh.
Đối với bếp hồng ngoại người nội trợ sẽ phải nhấn nút khởi động (ON) khi muốn sử dụng bếp và khi không dùng tới bếp nữa người nội trợ buộc phải nhớ nhấn nút tắt bếp (OFF). Nếu nhỡ may có đãng trí quên không tắt bếp thì bạn hình dung ra điều gì sẽ xảy ra rồi chứ. Vậy nên việc sở hữu chiếc bếp điện từ là điều mà nhiều người tiêu dùng luôn nghĩ tới khi có nhu cầu mua sắm bếp cho gia đình mình.
Bếp điện từ do được trang bị nhiều tính năng thông minh – tự động nên những thao tác nấu nướng của người nội trợ được rút gọn. Do vậy mà bếp điện từ thân thiện với người sử dụng. Bất kì thành viên nào trong gia đình từ những thành viên lớn tuổi trong nhà như ông bà, bố mẹ lớn tuổi hay các ông chồng ít khi bếp núc, những cô cậu bế cũng đều có thể dễ dàng sử dụng chúng khi có nhu cầu mà không cần phiền hà tới các thành viên khác.
Mặc dù bếp điên từ có giá cao hơn bếp hồng ngoại, kén dụng cụ nấu hơn bếp hồng ngoại nhưng thực tế cho thấy nó lại kinh tế hơn bếp hồng ngoại và quan trọng lầ bếp điện từ dễ sử dụng và an toàn hơn. Đây cũng chính là câu trả lời cho câu hỏi vì sao bếp điện từ lại bán chạy hơn bếp hông ngoại phía trên bài viết đề cập. Hi vọng với những phép so sánh đơn giản này đã làm thỏa những khúc mắc của người tiêu dùng.
>> Xem thêm https://bepchinhhang.com/bep-tu-fagor-voi-thiet-ke-tinh-te-hien-dai-cung-nhung-tinh-nang-noi-bat-tt50.html
