MenuNhư chúng ta đã biết, đã từ lâu máy hút mùi đã trở thành thiết bị thân thuộc trong mỗi gian bếp của các gia đình. Giống với tên gọi, tính năng chính của máy hút mùi là loại bỏ hầu hết các loại mùi hôi của thực phẩm và khói sinh ra trong khi nấu ăn để mang lại một không khí thoáng đãng sạch sẽ cho không gian bếp. Nói đến đây chắc hẳn không ít các bà nội trợ đang cảm thấy thích thú và có thể tự hỏi mình rằng "chiếc máy hút mùi có cấu tạo và nguyên lý hoạt động như thế nào mà có thể làm được những điều vi diệu vậy?".
Đó là những câu hỏi, thắc mắc không chỉ của riêng các bà nội trợ mà còn là những điều quan tâm của rất nhiều người. Do đó, đứng trên góc độ của những nhà chuyên môn và thân là đại lý phân phối máy hút mùi uy tín hàng đầu Việt Nam, trong bài viết này LUXURYKITCHEN sẽ giúp mọi người phần nào giải đáp cũng như hiểu thêm về cấu tạo & nguyên lý hoạt động của chiếc máy hút mùi .
Những chiếc máy hút mùi có thiết kế rất hiện đại, sang trọng nhưng cấu tạo lại khá là đơn giản
Cấu tạo máy hút mùi
Đại đa số những dòng máy hút mùi bếp trông rất hiện đại, sang trọng nhưng lại được thiết kế khá là đơn giản và cấu tạo của máy cũng không hề cầu kỳ phức tạp. Cấu tạo chung của các dòng máy hút mùi hiện nay:
-
Thân máy:
Dĩ nhiên đây sẽ là bộ phận vỏ bên ngoài để bảo vệ máy, ngoài ra hệ thống vỏ được thiết kể hiện đại, bóng bẩy làm tăng tính thẩm mĩ cho thiết bị này. Vỏ của thân máy hay được làm từ kim loại bền, chịu lực chịu nhiệt tốt, phổ biến là chất liệu inox được phủ một lớp sơn tĩnh điện.
-
Động cơ quạt:
Là một trong những bộ phận chính bên trong của máy hút khử mùi với 2 dạng động thường áp dụng là: dạng quạt đơn hay dạng tuabin đơn và đôi.
-
Các bảng mạch:
Bảng điều khiển dùng để thay đổi công suất và bật tắt - hệ thống quan trọng mà bất kì máy hút mùi nào cũng phải có. Ở những dòng máy hiện đại được tích hợp luôn hệ thống cảm biến khói và cảnh báo khi màng lọc mỡ dính bẩn cần phải vệ sinh.
-
Màng lọc mỡ:
Thường được chế tạo từ kim loại nhôm để hạn chế hoen gỉ với chức năng chính là giữ lại dầu mỡ.
-
Đèn:
Với 2 loại đèn là đèn halogen và đèn sợi đốt giúp cung cấp ánh sáng cho vùng nấu ăn mà không bị lóa mắt các nhà nội trợ.
-
Một số bộ phận khác
Ngoài những bộ phận chính mà có ở hầu hết trong cấu tạo của các dòng sản phẩm máy hút mùi hiện nay là những bộ phận, linh kiên riêng biệt ở từng loại máy hút khử mùi khác nhau như: Chén chứa và đựng dầu mỡ, tấm kính ngăn chắn dầu,.. đây là những phụ kiện nhỏ gọn và linh hoạt trong việc tháo lắp, khá là thuận lợi trong việc vệ sinh hay sửa chữa khi gặp vấn đề.
Nguyên lý hoạt động của máy hút mùi
Những chiếc máy hút khử mùi trong gian bếp nhà bạn không chỉ có cấu tạo đơn giản mà nguyên lý hoạt động của nó cũng không hề phức tạp, đó là lý do nó rất được tin dùng trong nhiều năm gần đây.
Khi bắt đầu vận hành, hệ thống động cơ bên trong sẽ hoạt động và hút tối đa không khí bên ngoài có chứa hơi gas, khói, mùi và các loại dầu mỡ quanh khu vực bếp nấu và toàn gian bếp. Khi các hỗn hợp khí và mùi bốc lên hệ thống quạt sẽ hút và đẩy hết ra phía ngoài trả lại một không khí thoáng mát, sạch sẽ cho gian bếp. Khi hỗn hợp khói mùi được thu vào hệ thống đi qua bộ lọc sẽ giữ lại dầu mỡ, còn lại khí thải tiếp tục được đưa ra ngoài qua đường ống gắn trên tường hay trần.
Những chiếc máy hút khử mùi trong gian bếp nhà bạn có nguyên lý hoạt động cũng không hề phức tạp
Còn đối với những loại máy hút mùi khác không có hệ thống đường ống sẽ đẩy khí qua bộ phận lọc và xử lí lọc sạch trực tiếp bằng than hoạt tính, các bạn có thể tìm hiểu thêm về nguyên lý hoạt động của máy hút mùi sử dụng than hoạt tính.
