Ở Việt Nam, nhiều người vẫn thường sử dụng bếp ga và nếu có sử dụng bếp từ thì thường là bếp từ mini để nấu lẩu. Với nhiều người việc sử dụng bếp ga thường đơn giản hơn sử dụng bếp từ. Vậy còn lý do nào khác?
1. Giá thành
Đây có lẽ là vấn đề đầu tiên người tiêu dùng Việt quan tâm khi chọn mua một sản phẩm nào đó. Mà bếp từ có chi phí ban đầu cao, nếu là một chiếc bếp từ chính hãng, hiện đại sẽ có giá dao động trên dưới 10 triệu vnđ. Giá cả sẽ rẻ hơn nếu sử dụng hàng cũ, hàng kém chất lượng nhưng không thể biết được nó sẽ hỏng lúc nào. Vì vậy, các gia đình thường ngại thay bếp ga để dùng bếp từ.
2. Bếp từ sẽ gây xáo trộn căn bếp
Sử dụng bếp từ sẽ khiến thay đổi một vài thứ cho căn bếp. Để dùng được bếp từ, cần sử dụng nồi, chảo nấu có đáy nhiễm từ, do đó toàn bộ nồi, xoong thủy tinh – sứ hay nhôm được sử dụng trước đó sẽ không còn phù hợp và phải thay thế.
Không thể tận dụng mặt bếp để đặt những dụng cụ nấu như thìa, muỗng... vì nó có khả năng dẫn từ, có thể gây bỏng cho người sử dụng hay gây hỏng bếp.
Nếu sử dụng loại bếp từ âm cần phải khoan cắt hay thay mặt đá của bàn bếp mới có thể lắp được thiết bị, việc này có thể cần nhờ đến thợ kỹ thuật.
3. Thay đổi thói quen nấu nướng
Khi sử dụng bếp từ sẽ có một vài thay đổi trong thói quen nấu nướng. Do công suất hoạt động của bếp từ khá lớn , đun nấu rất nhanh nên bạn cần chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu, vật dụng rồi mới nấu, nếu vừa tranh thủ thái hành, vừa bắc chảo, cho dầu vào thì e là không kịp vì tốc độ nấu nước trên bếp này đạt mức kỷ lục.
4. Chưa có thông tin về sản phẩm này
Vì chưa tiếp cận được nhiều thông tin về sản phẩm bếp từ nên cũng khiến người tiêu dùng có nhiều lo ngại. Đây cũng là một trong những lý do chính họ chưa chọn sử dụng mặc dù vấn đề tài chính không phải là nguyên nhân.