Bếp từ Bosch là dòng thiết bị nhận được sự ưu ái của cả giới chuyên gia lẫn người tiêu dùng. Làm sao để tận dụng hết mọi chức năng, công nghệ được tích hợp trong bếp từ Bosch ?
Cùng Bếp Chính Hãng tìm hiểu cách sử dụng bếp từ Bosch an toàn, hiệu quả, tiết kiệm năng lượng thông qua những chia sẻ chi tiết, thiết thực trong bài viết dưới đây.
Giới thiệu chung về bếp từ Bosch
Bếp từ là dòng sản phẩm chủ lực của Bosch – tập đoàn công nghệ, sản xuất đồ gia dụng hàng đầu thế giới có trên 130 năm tuổi, được hãng đầu tư nghiên cứu tích hợp nhiều tính năng ưu việt và công nghệ độc quyền nhằm mang lại những trải nghiệm làm bếp thú vị, thoải mái nhất cho người sử dụng.
Bosch có rất nhiều serie bếp từ với hàng trăm mẫu mã khác nhau, đa dạng kiểu dáng và tính năng, tạo điều kiện để bạn lựa chọn được mẫu bếp phù hợp nhất với cá tính của mình, cũng như phục vụ tốt nhu cầu nấu nướng hằng ngày của rất nhiều hộ gia đình Việt.
- Thiết kế thanh lịch, cuốn hút với cấu tạo vát cạnh bo viền thép không gỉ chắc chắn, thân thiện. Tông màu đen chủ đạo hợp xu hướng, phù hợp nhiều loại nền bếp khác nhau.
- Công suất nấu lớn lên đến 7400W với số lượng vùng nấu đa dạng (1, 2, 3, 4, 5 hay đa vùng nấu), đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng bếp từ đơn giản đến phức tạp.
- Bảng điều khiển cảm ứng TouchSelect, DirectSelect cực nhạy, kiểm soát tốt nhiệt lượng xuyên suốt quá trình chế biến nhờ khả năng tùy chỉnh linh hoạt 9 và 17 mức công suất.
- Ưu tiên sử dụng mặt gốm thủy tinh Schott Ceran (Đức) cao cấp, nổi tiếng bởi khả năng chịu lực, chịu nhiệt, chống trầy xước và hạn chế bám bẩn cực tốt.
- Độ bền vượt trội nhờ tích hợp mâm từ, bo mạch, các linh kiện… đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, đảm bảo hoạt động êm ái, an toàn, giúp tiết kiệm năng lượng, thời gian và tiền bạc.
- Trang bị nhiều tiện ích thông minh giúp công việc bếp núc trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn: gia nhiệt nhanh PowerBoost, khởi động nhanh QuickStart, khởi động lại ReStart, hẹn giờ kết thúc, bộ đếm ngược thời gian, ủ ấm, hâm nóng…
- Một số sản phẩm cao cấp còn sở hữu các tính năng mở rộng như dịch chuyển vùng nấu MoveMode, liên kết vùng nấu CombiZone, cảm ứng linh hoạt FlexInduction, cảm biến chiên PerfectFry… đem lại trải nghiệm nấu ăn như đầu bếp chuyên nghiệp.
- Tích hợp đầy đủ các tiện ích đảm bảo an toàn xuyên suốt quá trình vận hành bếp: nhận diện nồi, khóa trẻ em, hiển thị nhiệt dư…
Nguyên lý hoạt động của bếp từ Bosch
Bếp từ Bosch hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Faraday, 1830), chỉ sinh nhiệt tại những điểm tiếp xúc với dụng cụ nấu có đáy làm từ chất liệu nhiễm từ.
Khi bật bếp, từ trường biến thiên trong phạm vi vài milimet được tạo ra bởi dòng điện chạy trong cuộn dây đồng nằm bên dưới mặt bếp, sản sinh nhiệt dưới đáy dụng cụ nấu và bắt đầu nóng lên, từ đó làm chín thức ăn bên trong.
Tuy nhiên, các bộ phận khác của bếp vẫn đảm bảo được cách nhiệt hoàn toàn, an toàn cho người sử dụng.
Bản chất bếp từ không tự động tạo nhiệt. Bếp chỉ sinh nhiệt giúp nấu chín thức ăn khi gặp nồi chảo có kích thước tương thích với vùng nấu và được làm từ các chất liệu nhiễm từ như (inox, gang đúc…).
Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ Bosch
Thực hiện theo các gợi ý bên dưới sẽ giúp bạn vận hành bếp từ Bosch nhanh chóng, an toàn và mang lại hiệu suất sử dụng vượt trội.
Làm quen với thiết bị
Bảng điều khiển dạng TouchSelet
Bảng điều khiển dạng DirectSelect Premium
Các vận hành cơ bản
Sau đây là một vài thao tác sử dụng bếp từ Bosch đúng chuẩn, an toàn.
3.1. Quy trình nấu ăn cơ bản | |
B1 | Gạt aptomat, cắm điện nguồn cho thiết bị |
B2 | Đặt dụng cụ nấu lên bếp, nhấn nút nguồn và tùy chọn vùng nấu |
B3 | Nhấn chức năng (nếu muốn) và mức công suất nấu |
B4 | Tăng giảm nhiệt độ (công suất) trong quá trình chế biến |
B5 | Nhấn chọn nút nguồn để tắt bếp sau khi nấu nướng xong |
3.2. Cài đặt chức năng gia nhiệt nhanh PowerBoost | |
B1 | Để dụng cụ nấu lên bếp, bật nút nguồn, chọn vùng nấu |
B2 | Nhấn chọn chức năng nấu nhanh, vùng nấu chuyển sang mức công suất Booster trong khoảng 10 phút, sau đó quay trở về mức công suất ban đầu |
B3 | Bấm nút nấu nhanh lần nữa, công suất tự động chuyển về mức 9 (hoặc 17), sau đó ấn “–” để điều chỉnh giảm công suất về mức mong muốn |
3.3. Cài đặt chức năng hẹn giờ kết thúc | |
B1 | Bật bếp, nhấn chọn hẹn giờ tắt (biểu tượng đồng hồ), có thể tăng giảm thời gian bằng cách bấm ký hiệu “+” hoặc “–” |
B2 | Xác nhận lại thời gian hẹn giờ, sau đó chọn nhiệt độ (công suất) nấu |
B3 | Nhấn nút Start để bắt đầu hẹn giờ tắt cho bếp |
3.4. Cài đặt chức năng khóa trẻ em | |
B1 | Nhấn chọn ký hiệu chìa khóa trên bảng điều khiển, giữ ngón tay khoảng 3 – 4 giây |
B2 | Ký hiệu này sẽ sáng lên, đồng nghĩa bảng điều khiển đã được khóa |
B3 | Mở khóa lại bằng cách chạm giữ nút khóa trong 3 – 4 giây |
3.5. Cài đặt cảm biến chiên PerfectFry | |
B1 | Nhấn chọn ký hiệu chức năng cảm biến chiên 5 mức cài đặt |
B2 | Dải nhiệt sáng đèn từ số 1 đến số 5 cho phép tùy chọn mức nhiệt độ mong muốn |
B3 | Chọn lại ký hiệu chức năng cảm biến chiên khi muốn kết thúc chương trình nấu |
Lưu ý an toàn khi sử dụng bếp từ Bosch
Để đảm bảo an toàn khi vận hành bếp từ, người dùng cần chú ý đến một vài vấn đề sau đây:
- Không đặt xoong nồi chảo còn nóng hoặc đồ vật quá nặng lên bảng điều khiển của bếp để tránh làm hư hỏng bộ phận này.
- Sử dụng xoong nồi chảo có chất liệu, kích thước phù hợp để đảm bảo hiệu suất sử dụng của bếp.
- Không nên lạm dụng chức năng gia nhiệt nhanh PowerBoost liên tục trong thời gian kéo dài, dễ ảnh hưởng xấu đến độ bền và tuổi thọ thiết bị.
- Không kéo lê dụng cụ nấu trên bề mặt kính bếp từ, hạn chế để rơi vãi gia vị hoặc các chất dễ nóng chảy như nhựa, cao su… lên vùng nấu khi bếp đang hoạt động.
- Vệ sinh bề mặt bếp cẩn thận sau khi nấu nướng xong bằng khăn mềm ẩm và các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Chỉ chạm vào mặt kính sau khi bếp đã mất hiển thị nhiệt dư vùng nấu.
- Rút dây nguồn khi tiến hành lau chùi, sửa chữa hoặc thay mới linh kiện bếp. Nếu phát hiện mặt kính bị nứt vỡ, ngừng sử dụng và liên hệ ngay kỹ thuật viên có chuyên môn để khắc phục sự cố.
Việc hiểu rõ các tính năng và cách thức vận hành bếp từ sẽ giúp cho công việc bếp núc trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều. Trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách sử dụng bếp từ Bosch một cách chi tiết, an toàn và hiệu quả.