So sánh bếp từ và bếp ga bạn nên lựa chọn loại nào

Bếp gas muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng không khí, làm nóng kiềng, làm nóng đáy nồi rồi mới tới thức ăn. Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 40%, 60% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường.

Vượt trội hơn so với bếp gas đó chính là bếp từ. Bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ tác dụng lên nồi chảo có khả năng nhiễm từ và từ đó làm nóng nồi và làm chín thức ăn, nếu hiệu suất sử dụng của bếp gas là 40%, thì của bếp từ lại lên tới 90%. Gần như tất cả nhiệt lượng sinh ra của bếp đều được sử dụng vào việc làm nóng đáy nồi và làm chín thức ăn, chỉ có 10% thất thoát ra môi trường bên ngoài nên hiệu suất sử dụng của bếp từ mới đạt ở mức cao như vậy.

- Xét về tính an toàn của bếp từ và bếp ga

Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy bếp gas là loại bếp ít an toàn hơn cả, bởi trong thời gian gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới gas đã xảy ra. Tại sao nó lại kém an toàn ? Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng để gas rò rỉ ra bên ngoài thì chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra và vô cùng nguy hiểm.
Khắc phục được những nhược điểm trên của bếp gas bếp từ an toàn và thân thiện hơn rất nhiều đối với người sử dụng bởi mặt kính của bếp trong khi nấu không nóng (hoặc hơi ấm ở vùng tiếp xúc với nồi) nên bạn sẽ không phải lo lắng bị bỏng nếu vô tình chạm phải mặt kính khi đang sử dụng. An toàn hơn với công nghệ nấu không khói. Tự động ngắt khi quá tải, khi nồi không thích hợp, hay điện áp quá cao hay quá thấp

Bếp từ nấu nướng an toàn hơn, giảm thiểu các nguy cơ cháy nổ, tạo không gian nấu mát mẻ và trong lành, an toàn hơn.

- Xét về mặt thẩm mỹ của bếp từ và bếp ga

Bếp gas hiện nay mẫu mã và kiểu dáng ngày càng đa dạng, phong phú. Tuy nhiên bạn cần vệ sinh bếp thường xuyên sau khi sử dụng, gạt bỏ dầu mỡ bám bẩn trên mặt. Nếu không vệ sinh thường xuyên, lượng dầu mỡ này chính là nguyên nhân gây nên rỉ sét, làm hư hại các vành chặn kính. Kiềng bếp ga còn dễ dính dầu mỡ dẫn đến rỉ sét nhìn rất kém thẩm mỹ.

So với bếp gas thì bếp từ dễ lau chùi sau khi sử dụng hơn và mẫu mã, kiểu dáng cũng hết sức đa dạng và phong phú.

- Xét về chi phí sử dụng của bếp từ và bếp ga

Chi phí sử dụng cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới quyết định mua sắm của người tiêu dùng.

Từ hiệu quả sử dụng lên tới 90% cũng phần nào khẳng định mức độ tiết kiệm chi phí của bếp từ mang lại.

• Thời gian đun nấu của bếp ga cho 1 lít nước là 4 phút.

• Còn thời gian đun nấu của bếp từ cho 1 lít nước chỉ mất 2 phút. 

Như vậy, tính về mặt kinh tế thì dùng bếp từ hoàn toàn lợi hơn so với bếp gas.

Mặc dù so sánh nhiều khía cạnh thì bếp từ vượt trội hơn hẳn so với bếp ga, tuy nhiên, nhiều trường hợp nấu nướng bếp từ vẫn không thay thế được bếp ga như trong nấu nướng công nghiệp trong khi mua một chiếc bếp từ loại lớn chi phí đắt người dùng ngại mua sử dụng.

- Xét về cách lắp đặt, sử dụng, tiện lợi của bếp từ và bếp ga

Với bếp từ có thể lắp đặt, sử dụng ở mọi vị trí miễn có nguồn điện. Nhưng điều khiển điện tử phức tạp với người già và trẻ nhỏ, ngoài ra kén nồi chảo, chỉ dùng được với chất liệu nhiễm từ.

Còn bếp ga thì cần thoáng đãng, tránh gió lùa. Nhưng lại sử dụng đơn giản với mọi đối tượng, ngoài ra còn có thể sử dụng với nhiều chất liệu nồi chảo khác nhau, và nướng thức ăn được.

Ngoài ra, bếp ga thì có thể sử dụng được khi mất điện, hết ga thì chỉ cần thay bình. Còn bếp từ chỉ hoạt động được khi có điện.

- Xét về giá cả của bếp từ và bếp ga

Giá thành khá cao, từ 1-30 triệu đồng cho những loại bếp từ bình dân đến cao cấp

Đối với bếp ga, giá cả đa dạng, phải chăng, phù hợp với đại đa số người tiêu dùng, chỉ từ 500 nghìn tới 10 triệu đồng cho bếp ga cao cấp

Kết luận: So với bếp gas, bếp từ đun nấu nhanh hơn, thời gian đun nấu sẽ rút ngắn lại và tiết kiệm hơn. Cùng với lý do chúng ta lựa chọn bếp từ là bởi các yếu tố an toàn và tiện dụng. Các gia đình trẻ hiện nay thường chỉ tập trung ăn cùng nhau bữa tối, vì thế bếp từ đun nấu nhanh chóng, không bị hạn chế bởi không gian, đun nấu ở bất cứ chỗ nào là sự lựa chọn tốt hơn cả.

>> Xem thêm https://bepchinhhang.com/ly-do-ban-nen-su-dung-bep-tu-cata-tt43.html