MenuBếp từ là thiết bị nhà bếp hiện đại mà có mặt trong hầu hết các gia đình ngày nay bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người băn khoăn về việc thay thế bếp than, bếp gas bằng bếp từ vì nghĩ rằng sử dụng bếp từ sẽ hao tốn điện hơn. Vậy trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bếp Chính Hãng đi tìm hiểu thực hư vấn đề này nhé !
1. Xét về nguyên lý hoạt động
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường và dùng dòng điện Fuco để làm nóng trực tiếp dụng cụ nấu. Dụng cụ nấu được làm bằng chất liệu có nhiễm từ nên khi được dòng từ trường tác động, các phần tử nhiễm từ sẽ bị giao động và sinh nhiệt.
Chính vì phương pháp truyền nhiệt trực tiếp này mà bếp đã khắc phục được những hạn chế về thất thoát nhiệt và giúp tiết kiệm điện năng hơn.
2. Xét về hiệu suất
Hiệu suất của bếp điện từ đạt tới mức 90%, được đánh giá là cao nhất so với các loại bếp khác. Đó là bởi nhiệt năng được truyền trực tiếp từ mặt kính đến đáy nồi mà không bị thất thoát ra môi trường xung quanh.
3. Xét về công suất
Công suất của bếp điện thường khá cao nên dễ gây lầm tường cho người dùng về mức tiêu tốn điện năng. Tuy nhiên, bạn tính tổng số giờ nấu ăn trong một tháng nhân cho mức công suất và quy đổi ra giá tiền điện thì số tiền sẽ không quá cao như bạn vẫn lầm tưởng.
Bạn có thể tham khảo ví dụ sau đây: Một chiếc bếp từ đôi có 2 vùng nấu, có công suất của mỗi vùng là 1000W, tổng công suất của bếp là 2000W. Mỗi ngày bạn nấu ăn vào 2 buổi trưa và chiều với tổng thời gian là 30 phút.
Vậy thời gian sử dụng bếp trong 1 tháng sẽ được tính là: 30 x 30 = 900 phút, chỉ tương đương với 15 giờ sử dụng.
4. Mẹo sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm điện
4.1. Sử dụng đúng chế độ nấu
Bếp điện từ thường được trang bị những chế độ nấu ăn khác nhau để phù hợp với nhu cầu của người dùng như: Hầm, chiên, xào,... Vì vậy mà bạn cần lưu ý chọn đúng chế độ mà mình muốn sử dụng để cung cấp lượng điện năng phù hợp trong quá trình chế biến thực phẩm và đặc biệt là tránh hao phí điện năng.
4.2. Đặt nồi vào đúng vị trí vùng nấu
Đây là điều mà bạn cần đặc biệt lưu ý trước khi tiến hành khởi động bếp. Bạn cần đặt nồi ở đúng vị trí rồi mới tiến hành bật bếp điều chỉnh nhiệt độ để tránh làm nhiệt bị thất thoát ra môi trường xung quanh.
4.3. Nên tắt bếp trước vài phút
Có một điều mà người dùng cần chú ý đó là bếp từ sau khi tắt vẫn duy trì độ nóng trong một khoảng thời gian nhất định rồi mới tắt hoàn toàn. Vì vậy mà bạn nên tắt bếp trước vài phút khi thức ăn vừa chín tới để tận dụng lượng nhiệt này giúp tiết kiệm điện năng cho gia đình mình nhé.
>> Xem thêm https://bepchinhhang.com/ly-do-ban-nen-su-dung-bep-tu-cata-tt43.html
